안녕하세요, 데일리 뷰티 케어 "뷰라인"입니다 :D 발효식품의 대표적인 예시로 알려진 김치나 청국장 등이 우리 몸에 좋다는 사실, 다들 잘 알고 계시죠? 그런데 이 발효성분이 화장품에도 사용되고 있다는 것, 알고 계셨나요? 그래서 오늘의 "뷰라인"은, '바실러스균'의 모든 것을 자세하게 풀어보려고 합니다. 그렇다면, '바실러스균'과 '발효'에 대해 한 번 알아볼까요? 바실러스 세균이란? 바실러스 세균은, 단백질 분해효소를 분비해서 단백질의 구성성분인 아미노산을 하나씩 떼어놓는 역할을 합니다. 그렇기 때문에, 토양에 들어가서 단백질의 원료가 되는 지렁이·땅강아지·선충·미생물의 죽은 몸을 분해하여, 아미노산으로 전환시킨 뒤 그 아미노산을 작물이 흡수하게 되면서 잘 자라게 됩니다. 참고! 1. 단백질 '아미노..
